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(藤麺オリジナルうどんレシピ)

レシピ1秋鮭ときのこのぶっかけひやむぎ
レシピ1
レシピ1レシピ1
材料
  • しめじ
  • しいたけ
  • 白菜
  • ひやむぎ
  • めんつゆ
材料
  • 1 しめじ、しいたけ、白菜を甘辛く煮込む。
  • 2 鮭に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
  • 3 ひやむぎを表示通りにゆがく。
  • 4 312をのせ、めんつゆを
     かけてできあがり。

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レシピ1豚きのこうどん
レシピ2
レシピ2レシピ2
材料
  • 生うどん
  • つゆ
  • 豚肉
  • マイタケ
  • かまぼこ
  • 温泉卵
  • ネギ
材料
  • 1 豚肉、マイタケ、かまぼこ、ネギを
     一口サイズに切る。
  • 2 えりんぎ、豚肉を甘辛に味付けする。
  • 3 温泉卵を作る。
  • 4 生うどんを茹で、つゆを作る。
  • 5 器に1234を盛り付け完成。

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レシピ1ナスと豚肉のみぞれぶっかけそば
レシピ3
レシピ3レシピ3
材料
  • 半生そば
  • ナス
  • 豚肉
  • 大根
  • オクラ
  • ミニトマト
  • そばつゆ
  • ネギ
材料
  • 1 半生そばは表示通りに茹でて水洗いし、
     水気を切ってザルに上げておく。
  • 2 豚肉とナスを炒めてめんつゆを加えて
     煮る。
  • 3 2の粗熱が取れたら器に移し、
     大根おろしを加えて冷蔵庫で冷やす。
  • 4 1に、3と茹でたオクラと
     ミニトマトを添え、ネギを散らして
     完成です♪

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レシピ1きのこの甘辛肉うどん
レシピ4
レシピ4レシピ4
材料
材料
  • 1 鍋に油をしき、お好きなきのこ類と
     豚バラ肉を炒め、 しょうゆ、砂糖、
     みりん等でお好みの味に味付け
     します。
  • 2 うどんを茹で、器に盛ります。
  • 3 2の上に1をのせ、ねぎをちらし、 麺つゆをかけて完成です。

 

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株式会社藤井製麺