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(藤麺オリジナルうどんレシピ)

レシピ1なめ茸ぶっかけ
レシピ1
レシピ1レシピ1
材料
  • 生うどん
  • なめ茸(味つけ)
  • ねぎ
  • 大根おろし
  • 味つけあげ
  • めんつゆ
  • かまぼこ
  • わかめ
材料
  • 1 かまぼこ、味つけあげを食べやすい
     大きさに切る。
  • 2 ねぎは、みじん切り。
     大根をすり、わかめをもどす。
  • 3 生うどんを表示通り茹でる。
  • 3 うどんの上に12具材をのせ
     つゆをかけ完成。

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レシピ1ひやむぎでクラムチャウダー
レシピ2
レシピ2レシピ2
材料
  • ひやむぎ
  • さんま
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • クラムチャウダーの素
材料
  • 1 野菜を切り、さんまは3枚におろして
     一口大に切る。
  • 2 1を煮込む。
  • 3 2に火が通ったらクラムチャウダー
     の素を入れる。
  • 4  ひやむぎをゆでる。
  • 5  34を入れたら出来上がり。
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レシピ1だいこんおろしのあっさりそば
レシピ3
レシピ3レシピ3
材料
  • そば(乾麺)
  • しいたけ
  • ささみ肉
  • 白ねぎ
  • 大根おろし
  • 大葉
  • めんつゆ
材料
  • 1 しいたけ、ささみ肉、白ねぎを切り、
     めんつゆでさっと煮込む。
  • 2 大葉は細く切っておく。
  • 3 そばを表示通りにゆがく。
  • 4 3を器に盛り、1をかけ、
     大根おろしと2をのせてできあがり。

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レシピ1白菜・キノコと里芋のカレー
レシピ4
レシピ4レシピ4
材料
  • 冷凍うどん
  • A (白菜、しめじ、里芋、人参、玉ねぎ)
  • 豚肉
  • カレールウ
  • だし汁

材料
  • 1  をお好みの大きさにカットする。
  • 2 鍋に油を引き、豚肉、1を炒める
  • 3 2に火が通ったら、だし汁、
     カレールウを入れて煮込む。
  • 4 冷凍うどんを茹でてザルにあげる。
  • 5 4に、3をかけて出来上がり。

 

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株式会社藤井製麺