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(藤麺オリジナルうどんレシピ)

レシピ1いも天そば
レシピ1
レシピ1レシピ1
材料
  • 半生そば
  • さつまいも
  • てんぷら粉
  • ねぎ
  • めんつゆ

材料
  • 1 さつまいもを輪切りにして水にさらし、
     水分をよくとってからてんぷら粉を
     つけて揚げます。
  • 2 鍋にお湯を沸かし、半生そば
     表示通りにゆがき、水でしめます。
  • 3 2をお湯で温めてから丼に盛ります。
  • 4 31、ねぎ、めんつゆをかけて
     完成です。
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レシピ1キノコのにゅうめん
レシピ2
レシピ2レシピ2
材料
  • そうめん
  • しいたけ
  • えのき
  • カニカマ
  • 大葉
  • 麺つゆ

材料
  • 1 そうめんを表示通りに茹でて水洗いし、
     水気を切ってザルに上げる。
  • 2 10倍程度に薄めた麺つゆでしいたけと
     えのきを煮る。
  • 2 器に1を盛り、1を回し入れて、
     カニカマと大葉でトッピングする。

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レシピ1鮭めんたいひやむぎ
レシピ3
レシピ3レシピ3
材料
  • ひやむぎ
  • つゆ
  • 明太子
  • わかめ
  • 錦糸卵
  • かまぼこ
  • ねぎ

材料
  • 1 鮭を焼いて、ほぐす。
  • 2 卵を焼いて、明太子、かまぼこ、
     ねぎを切る。
  • 3 ひやむぎを茹で、つゆを温める。
  • 4 お皿に122を盛り付けて完成。

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レシピ1八宝菜うどん
レシピ4
レシピ4レシピ4
材料
  • 冷凍うどん
  • 白菜
  • しいたけ
  • にんじん
  • ピーマン
  • たまねぎ
  • うずらの卵
  • 豚肉
  • 八宝菜の素
材料
  • 1 材料を切って、八宝菜をつくる。
  • 2 冷凍うどんをお湯でもどす。
  • 3 11をかけて、できあがり。

 

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株式会社藤井製麺