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（藤麺オリジナルうどんレシピ）

レシピ1さつまいもうどん
レシピ1
レシピ1レシピ1
材料
材料
  • 1　さつまいもを切って水につけておく。
    　しめじ、玉ねぎを切る。
  • 2　鍋にサラダ油をしき、1を炒める。
  • 3　2に水、だしの素を入れ、具材が
    　柔らかくなるまで煮て、味噌で味を
    　整える。
  • 4　半生うどんを表示通りにゆがいて
    　器に盛り、3をかけ、ねぎをちらして
    　完成。

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レシピ1坦々風そうめん
レシピ2
レシピ2レシピ2
材料
  • そうめん
  • 豚ミンチ
  • しめじ
  • ねぎ
  • ごま油
  • 豆板醤
  • めんつゆ
  • 牛乳
  • ラー油

材料
  • 1　豚ミンチとしめじをごま油で炒め、
    　豆板醤で味付けする。
  • 2　そうめんを表示通りにゆがいて、
    　皿に盛る。
  • 2　2に1をのせる。
  • 4　3にめんつゆと牛乳を混ぜたものを
    　かけ、ねぎをふりかける。

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レシピ1明太子たまごあんかけひやむぎ
レシピ3
レシピ3レシピ3
材料
材料
  • 1　明太子、ねぎ、のり切る。
  • 2　つゆを温め、片栗粉、卵を入れる。
  • 3　ひやむぎを茹でる。
  • 4　お皿に122を盛り付け完成。
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レシピ1秋茄子の麻婆うどん
レシピ4
レシピ4レシピ4
材料
  • 冷凍うどん
  • A（茄子、玉ねぎ、牛豚ミンチ）
  • ネギ
  • 麻婆茄子の素

材料
  • 1　Aを炒めて麻婆茄子の素を絡める。

  • 2　冷凍うどんを表示通りに茹でる。

  • 3　1に1とネギを乗せて完成。



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株式会社藤井製麺