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(藤麺オリジナルうどんレシピ)

レシピ1ちゃんちゃん焼うどん
レシピ1
レシピ1レシピ1
材料
  • 冷凍うどん
  • きゃべつ
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • バター
  • A (みそ、しょうゆ、みりん、砂糖)

材料
  • 1 冷凍うどんを表示通りにもどす
  • 2 材料を切る
  • 3 フライパンに油をひき、野菜、鮭を A
     蒸し焼きにする。
  • 2 Noに、うどんを入れ、混ぜ合わせて
  •  できあがり。

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レシピ1焼きねぎわかめそば
レシピ2
レシピ2レシピ2
材料
  • 半生そば
  • 長ねぎ
  • ごま油
  • わかめ
  • なめたけ
  • 麺つゆ

材料
  • 1 そばを表示通りにゆがき、器に
     盛ります。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、長ねぎを
     焦げめがつくまで焼きます。
  • 3 No1の上にNo2をのせ、わかめ、
     なめたけ、麺つゆをかけて完成です。

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レシピ1肉うどん生姜のせ
レシピ3
レシピ3レシピ3
材料
  • 半生うどん
  • 牛肉
  • しいたけ
  • ワカメ
  • かまぼこ
  • 生姜
  • ねぎ
  • 麺つゆ
  • 七味(お好みで)
  • (だし汁、砂糖、醤油、酒、みりん)

材料
  • 1 半生うどんを表示通りゆで、水洗いし、
     水気を切ってざるに上げておく。
  • 2 牛肉としいたけを で煮込む。
  • 3 No1を熱湯にくぐらせて丼に入れる。
  • 2 No3No2、戻したワカメ、かまぼこを
     のせ、つゆをかける。
  • 5 No4に生姜、ねぎ、お好みで七味を
     ふって完成です。

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レシピ1ひやむぎで冬野菜ポトフ
レシピ4
レシピ4レシピ4
材料
  • ひやむぎ
  • A 【ほうれん草、ジャガイモ、カボチャ、
      人参、玉ねぎ、ウィンナー】
  • コンソメスープの素
  • 塩 コショウ

材料
  • 1 A を一口大にきり 茹で、 コンソメスープ
     の素、塩 コショウをいれてポトフを
     作る。
  • 2 ひやむぎを茹でる。
  • 3 No2を器に盛りNo1をかけて完成です。

 

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株式会社藤井製麺