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(藤麺オリジナルうどんレシピ)

レシピ1月見ひやむぎ
レシピ1
レシピ1レシピ1
材料
材料
  • 1 麺つゆを温めて、たまごを割り入れる。
  • 2 ひやむぎを表示通りにゆがく。
  • 3 NoNoをかけ、えび天、ねぎを
  •  のせてできあがり。

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レシピ1きのこあんかけ蕎麦
レシピ2
レシピ2レシピ2
材料
  • 乾麺そば
  • 椎茸
  • しめじ
  • かいわれ大根
  • カニカマ
  • 麺つゆ
  • 片栗粉
材料
  • 1 鍋に麺つゆと水を入れて沸騰させる。
  • 2 No1に、好みの大きさにカットした
  •  椎茸、しめじを入れて煮る。
  • 3 蕎麦を表示通り茹でて水洗いし、
  •  水気を切ってザルに上げ、器に入れる。
  • 4 No2をグラグラ沸騰させて片栗粉で
  •  とろみを付け、卵を回し入れる。
  • 5 No3No4をかけて、かいわれ大根と
  •  カニカマを乗せて完成です。
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レシピ1みそ煮込みうどん
レシピ3
レシピ3レシピ3
材料
  • 半生うどん
  • 味噌
  • 肉だんご
  • 白菜
  • しめじ
  • かまぼこ
  • ねぎ

材料
  • 1 白菜、しめじ、かまぼこ、ねぎを
  •  一口サイズに切る。
  • 2 鍋に水を入れNo1を入れ、卵と
  •  肉だんごと味噌を入れる。
  • 3 うどんを茹で水洗いし器に入れる 。
  • 3  No2を盛り付けて完成。
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レシピ1豚キムチそうめん
レシピ4
レシピ4レシピ4
材料
  • そうめん
  • 白菜
  • 豚バラ肉
  • キムチ
  • ごま油
  • 麺つゆ
  • ねぎ
材料
  • 1 そうめんを表示より短めにゆがき、
  •  水でしめます。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、
  •  白菜を炒めます。
  • 3 豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、
  • No1を入れて炒め、麺つゆで味を
  •  整えます。
  • 4 お皿に盛り、ごま油、ねぎを散らして
  •  完成です。



 

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株式会社藤井製麺